
1.8L/10,500円
(税抜 10,000円)
720ML/5,250円
(税抜 5,000円) |
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金 賞 受 賞 酒 ==
天覧山・洗心無は、清酒鑑評会出品吟醸酒です。
酒造りに最も適したお米、山田錦を 40% まで磨き上げ、0.5度の温度管理をしいられる低温発酵の吟醸酒造りの為、仕込みは600Kg(通常は2トン仕込み)と小さく、ごく少量の限定販売でございます。
杜氏を始め蔵人が、「心、洗い清め無の心境」で作り上げました。吟醸酒の逸品であります。吟醸の含み香りと、水のごとく、何の抵抗もなく飲める喉越しをお楽しみください。
このラベル「天覧山・洗心無」は竹寺に生まれ、竹を愛する大野宜白氏(天台宗・竹寺副住職)の書・水墨画を使わせていただいております。 |
| 容量 |
1.8L/720ML |
アルコール度 |
16.5 |
| 日本酒度 |
+4 |
酸度 |
1.4 |
| 使用原料米(酒母・麹)産地 |
山田錦(兵庫) |
| 使用原料米(掛米)産地 |
山田錦(兵庫) |
| 精米歩合(酒母・麹) |
40% |
| 精米歩合(掛米)産地 |
40% |
| 特徴(酒質) |
品評会出品用の大吟醸果実香や花の香を感じる華やかな酒 |
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